隠れ家的なお店で作品を見つける、 ちょっと特別なECモール
この日が、マーガリンを考案したフランスの科学者イポリット・メージュ=ムーリエの誕生日であることが由来だよ
マーガリンは、油脂を精製して粉乳や食塩などを加えて乳化し、練り合わせた食品です。1869年のフランスで、バターが不足していたことからナポレオンが代替品を募集し、牛脂に牛乳を加えて冷やし固めるというムーリエのアイデアが採用されました。バターよりもやわらかくなめらかで、お菓子などを作る際に練り込みやすいのが特徴です。マーガリンの風味や舌触りの良さ、美味しさを広めるため、日本マーガリン工業会が記念日を制定しました。
パンに塗って食べると美味しい、チョコ味やガーリック味などの風味付きマーガリンも販売されているよ。
マーガリンはやわらかいから、トーストにキレイに塗りやすい点も魅力だよ。
9月22日
フィットネスの日
9月28日
くつやの日
9月1日
キウイの日
9月6日
まがたまの日
9月7日
鏡花忌
9月21日
スケッチブックの日
X@alulu_mall
フォロー
Instagram@alulu_mall
LINE
追加
または
SNSアカウントで登録
もう少し詳しく
マーガリンは、油脂を精製して粉乳や食塩などを加えて乳化し、練り合わせた食品です。1869年のフランスで、バターが不足していたことからナポレオンが代替品を募集し、牛脂に牛乳を加えて冷やし固めるというムーリエのアイデアが採用されました。バターよりもやわらかくなめらかで、お菓子などを作る際に練り込みやすいのが特徴です。マーガリンの風味や舌触りの良さ、美味しさを広めるため、日本マーガリン工業会が記念日を制定しました。