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昼下がりに紅茶とともにお菓子や軽食を楽しむアフタヌーンティー。イギリスから始まり世界に広がった文化なんだよ。
アフタヌーンティーの楽しみ方や文化を発信する一般社団法人・日英アフタヌーンティー協会が制定しました。日付は、アフタヌーンティーの習慣を始めたとされるイギリスの第7代ベッドフォード侯爵夫人アンナ・マリア・ラッセルの誕生日である9月3日に由来しています。アフタヌーンティーとはイギリス発祥の喫茶文化。午後4~5時頃に、紅茶と一緒に軽食やお菓子を楽しむお茶会のことです。同協会では、この日を記念してアフタヌーンティーのイベントを開催しています。
アフタヌーンティーでは茶器も大事。丸いフォルムのティーポッドなら、茶葉が対流しておいしい紅茶を入れられるよ。
伝統的なアフタヌーンティーでは、塩気のあるサンドイッチなどから、クッキーなどの甘いものへと順番に食べるのが一般的だったんだ。
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アフタヌーンティーの楽しみ方や文化を発信する一般社団法人・日英アフタヌーンティー協会が制定しました。日付は、アフタヌーンティーの習慣を始めたとされるイギリスの第7代ベッドフォード侯爵夫人アンナ・マリア・ラッセルの誕生日である9月3日に由来しています。アフタヌーンティーとはイギリス発祥の喫茶文化。午後4~5時頃に、紅茶と一緒に軽食やお菓子を楽しむお茶会のことです。同協会では、この日を記念してアフタヌーンティーのイベントを開催しています。