今日は何の日？
牛たんの日
記念日の由来
あるる豆知識部
仙台名物・牛たんを全国に広めるために「ぎゅう（9）たん＝ten（10）」の語呂合わせから制定された記念日だよ
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あるる仙台名物・牛たんを全国に広めるために「ぎゅう（9）たん＝ten（10）」の語呂合わせから制定された記念日だよ
もう少し詳しく
「牛たんの日」は仙台名物の牛たん焼きを、おいしく・楽しく・安全に味わってもらうことを目的に、仙台牛たん振興会が制定した記念日です。牛たん焼きは、1948年ごろに料理人の佐野啓四郎氏が考案したとされています。東北新幹線の開業などを追い風に仙台名物となり、現在では仙台を代表する食文化として、文化庁「100年フード」にも認定。 記念日に合わせ、仙台牛たん振興会の加盟店では一品サービスや特別セットの販売など、スペシャルサービスが実施されています。