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青果物の鮮度・栄養・品質保持技術としての各種フィルム・包装での最適設計

日本の七十二候を楽しむ　旧暦のある暮らし　　増補新装版

食の本屋さん by 日本食糧新聞社

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「現場のプロ」×「DXリーダー」を育てる決定版学び直しのカイゼン全書

フードロス削減に貢献する容器・包装フィルム技術の最新動向と将来展望～消費者・食品事業者・サプライチェーンも含めた視点と要求・最新技術とは～

食の本屋さん by 日本食糧新聞社

¥44,000

図解入門ビジネス製造現場の見える化の基本と実践がよ～くわかる本［第3版］

今日からモノ知りシリーズトコトンやさしい小麦粉の本

ネットビジネス進化論―何が「成功」をもたらすのか

今日からモノ知りシリーズトコトンやさしいプロバイオティクスの本

食の本屋さん by 日本食糧新聞社

¥1,980

図解入門ビジネス最新生産工場のDXがよ～くわかる本［第3版］

食の本屋さん by 日本食糧新聞社

¥1,870

細胞性食品の将来展望　細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み

図解入門業界研究最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本［第6版］

今日からモノ知りシリーズトコトンやさしい香料の本

増補改訂イギリス菓子図鑑お菓子の由来と作り方

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