【当店発送】木戸泉 afs fry アフスフライ 木樽仕込み 500ml
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昔ながらの木樽で仕込んだ高温山廃一段仕込みのアフス･･･
木戸泉AFS（アフス）の新商品。fry（フライ）は飛ぶ昆虫を指し、トンボや蛍が飛び交う自然を残したいという思いから名付けられた。
フライは自然栽培米を原料とし、自然界から乳酸菌、酵母を取り込み、昔ながらの木樽で仕込んだこだわりのお酒。それを約二年間熟成させて市場に出しました。
アフスとは当社自慢の高温山廃仕込みを一段で仕込んだ物で、高温山廃の特徴が一段と際立つお酒です。このアフスを木樽で仕込んだ効果はまた格別で、香りは樽の香りがしっかりと移り込みふくよか。
口に含むとアフス特有の酸味が鮮やかに現れて、そこに樽香が加わりもう日本酒の領域をはみ出した印象。これは好印象です！
後口も実に爽やかで口に残りません。酸が多いのでさっぱりとキレます。美味しいです！「こう来たか…」といった感じ！
先代が残した財産を伝承し、こんなにもアフスの世界を広げてくれた、現当主に感謝です。
- 原料米／自然栽培米100％
- 精米歩合／90％
- 日本酒度／未公開
- 酸度／未公開
- アルコール度／13度
- 容量：500ml
- １箱/12本入り：１梱包合算12本まで発送可能
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この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。 ※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。
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【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
１～３本ご購入時には必須です。※４本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。
【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。
【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。
※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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ショップコメント
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