高温山廃造りを体現するもっとも木戸泉らしい純米生原酒
日本酒のシャブリか?厚いボディと爽やかなノド越し
これは旨い!酒米の最高峰「山田錦」を惜しみなく使い造りあげた純米酒をそのまま瓶詰めした生原酒。
深く、ふくよかな香りは「高温山廃仕込」の当蔵ならでは。
味わいは原酒と思わせないほど爽やかで、且つしっかりとした厚みのあるボディをもっている。
こんな酒はそうはありません!真の酒通にオススメいたします。
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/60%以下
- アルコール度/18~18.9度
- 日本酒度/0~+2
- 酸度/1.8~2.0
- 容量/720ml(要冷蔵)