【当店発送】米焼酎　都々逸　25度　720ml

和蔵酒造貞元蔵（君津市）で造られる米焼酎。
元々、和蔵酒造貞元蔵は「鹿野山」という清酒を造る『原本家』として操業していたが、県内では早くから様々な焼酎を造りだしていた。
その後、富津の池田酒造（聖泉）と合併、和蔵酒造となる。

元・池田酒造は『和蔵竹岡蔵』となり、主に清酒の醸造専業。原本家は『和蔵貞元蔵』となり、焼酎専業となった。（鹿野山の販売は引き続いている）

さてその米焼酎だが、清酒蔵の特性を生かし良質な米から清酒を醸造し、それを蒸留した手間の掛かったもの。
しかし味わいは清酒とは異なり、黒麹仕込みによるしっかりとしたコクとキレの良い口当たりになっている。

水割りで飲めば滑らかに、ロックで飲めばキリッと、お湯割りで飲めば柔らかいのど越しが楽しめる。いい酒からはやはりいい焼酎ができる。

• 米焼酎/２５度
• 原料/米（国産米）・米麹（国産）
• 720ml

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