■クセのない口当たりが最大の特徴・・・
峯の精の定番純米吟醸酒。いくつかの酒蔵では「吟醸純米」と表記するが内容に相違はない。
酒色はわずかに色付いているが、透明感のある艶やかなもの。
香りは鼻につかない程度で食事のじゃまをすることはない。味わいも同様で強い主張を感じるわけではないが、食中酒としてリーズナブルで調和を重んじている。
素朴で、決して派手な味わいの酒ではないが、千葉の魚、とりわけ青魚など合わすには都合がいい。主張しないことて料理を引き立てる、という事もある。
- 原料米/ 酒造好適米
- 精米歩合/60%
- 日本酒度/ -
- 酸度/ -
- アルコール度/15。5度
- 720ml(化粧箱入)
- 1箱6本入:1梱包12本まで発送可能