【販売期間:12月26日~2月下旬まで】
本醸造が一番仕込みなら、こちらは二番仕込みタンクの純米酒。しかし55%精米なので純吟といえる。
香りは非常に優れている。新酒の新鮮さと純米らしいリンゴ系の甘さをともなう香りが清々しい。
味わいは純米なので個人的にはこちらが好きだ。新酒のほろ苦さと米の甘さが絶妙にマッチしている。新酒の荒々しさはそれほど感じずまとまりの良さを見せる。アルコールの高さも感じさせない。
今の段階ではこれが一押し!うまいです。
- 原料米:五百万石
- 精米歩合:55%
- 日本酒度:非公開
- 酸度:非公開
- アルコール度:17.5度
- 容量:720ml/12本入
- 一梱包10本まで発送可能(クール便使用)
11月1日~3月31日までは醸造期間中にて蔵元直送を休ませて頂きます。
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