酒米の王様「山田錦」を半分まで磨き込んだ純米吟醸。
香りはほの高く、やや甘く香しい。味わいは福祝らしい淡麗だが山田錦らなではのしっかりとした味わい。滑らかなのど越しと洗練されたボディを持っている。
辛みはやや強いが後味に糖蜜のような甘さを残す。
素晴らしくうまい!今までの千葉酒になかった洗練された全国レベルの酒!間違いない!
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/50%
- アルコール度/15.7度
- 日本酒度/+6
- 酸度/1.7
- 容量:720ml(要冷蔵)
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能
※生酒ではありませんが一度火入れの為「クール便」使用をおすすめします。11月1日~3月31日までは醸造期間中にて蔵元直送を休ませて頂きます。
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