精米歩合50%の吟醸酒。さすがに“大”をつけるだけあって香りはいい。吟醸酒らしい大げさでない自然の香りだ。
口当たりはマイルドで濃厚な感じ。エキス分を感じややマッタリとしている。日本酒度は+4だが辛みは少ない。酸味の少なさと先ほどのエキス分で甘く感じるほどだ。後口はキレの良さより余韻を残している。典型的な大吟醸酒タイプ。生酒があればもっと面白い?冷やして飲んで!
- 原料米/八反錦
- 精米歩合/50%以下
- アルコール度/15.5度
- 日本酒度/+4
- 酸度/1.4
- 容量:720ml
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能
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