当蔵の最高峰といえる酒。月華は『夜空にひときは明るい月のように華やかに』という思いから。
なるほど山田錦を40%以下まで精白した恩恵から香りは極めて華やか。酸味も穏やかで、高いエキス分を由来とする辛口の中にも甘みが見てとれる。
アルコールも大吟にしては普通で、非常に呑みやすい。自分的にはもう少しアルコール度は高くてもいいかと思える。当蔵のやさしい酒質が良く現れた大吟醸といえます。
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- 原料米/山田錦
- 精米歩合/40%以下
- アルコール度/15.5度
- 日本酒度/+4
- 酸度/1.3
- 容量:720ml
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能
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