銚子の魚に合う!銚子に誇れる銚子産クラフトビールを・・・
銚子生まれで銚子育ち・・・市内の酒屋に産まれた「佐久間快枝」さんは、出産を機に帰郷。しかしそこで生まれ故郷の散々たる状態を目にしました。
賑やかだった市内はすっかりうらぶれ、家業も休業状態、空き地や空き店舗が目立つ散々な状態でした。
かつての銚子の賑やかさを知る佐久間さんは一念発起。生まれ故郷のために何か出来ないかと考えました。そこで思いついたのが、家業にも繋がる「地ビール」でした。
思い立った佐久間さんは、かつて仕事でマーケティングに携わった知識と持ち前の行動力で、仲間作り、クラウドファンディングによる資金作り、ビールの企画から売り方まで考え尽くしました。目指すは『銚子の魚に合うビール』『銚子に誇れるビール』です。
しかし、いきなりブリュワリー(ビール工場)を持つことは、ビール造りのノウハウもなければ資金も足りません。そこで、まずは委託生産することにし、広報と販売に専念しました。
出来上がったビールは英国式の上面発酵・本格エールで、高い香りとフルーティーなのど越し、濃厚なコクとホップの苦味の利いた麦汁たっぷりのビールに仕上がりました。
これなら銚子のサンマ、アジなど青魚の旨味を引き立て、脂もサッと洗い流してくれること請け合いです。まさに『銚子のビール』の誕生です。
佐久間さんの思いが詰まった、銚子復興の願いがこもった『銚子エール』。
現在は犬吠ブルワリーが完成し生ビールの製造を開始。現在は自宅があった場所に「藤兵衛醸造所」を新設。缶ビールの製造を開始。直売所ではつくりたての生ビールを飲むことが出来ます。いっそう躍進して活躍の勢いは衰えませんよ。
今回セット販売するのは、この藤兵衛醸造所製の缶生ビール2種類詰め合わせです。
銚子ビール 藤兵衛醸造所/White&Black IPA 缶350ml×各6本/12本詰 7,920円
セット内容:ホワイトIPA 350ml✕6本+ブラックIPA 缶350ml✕6本
《送料無料》銚子ビール 藤兵衛醸造所/White&Black IPA 缶350ml×各12本/24本詰 16,290円
セット内容:ホワイトIPA 350ml✕12本+ブラックIPA 缶350ml✕12本
※代金にクール代金を含んでいます。
※沖縄県・離島は実送料から1000円引き
この商品は・・・銚子ビール犬吠ホワイトIPA 缶350ml・・・です
- タイプ:発泡酒(エール/上面発酵ビール)
- 原材料:麦芽・ホップ・オリーブオイル・オレンジピール・コリアンダーシード
- アルコール度:6%
- 内容量:350ml(要冷蔵)
- 製造者:銚子チアーズ藤兵衛醸造所(千葉県銚子市)
- 賞味期限:到着後約45日保証
この商品は・・・銚子ビール犬吠ブラックIPA・・・です
- タイプ:発泡酒(エール/上面発酵ビール)
- 原材料:麦芽・ホップ・オリーブオイル
- アルコール度:6%
- 内容量:350ml
- 製造者:銚子チアーズ藤兵衛醸造所(千葉県銚子市)
- 賞味期限:到着後約45日保証
1、同商品、同サイズ商品であれば2箱まで同送可能。!
2、他商品との混載はできません。ご希望の場合は。別途送料が必要です!
この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。 ※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。
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