■春のように新鮮でさわやかな、清々しい辛口純米吟醸生原酒…
聖泉の春酒。県産のふさこがね、総の舞を原料に60%まで磨いた純米吟醸を、原酒ながら敢えて16度で押さえて旨み成分を残しました。。
香りはフレッシュで柔らかく、口当たりはスムーズながら原酒らしいコクの強さを持っています。しかし全体には滑らかさが強調され、けっこう酸の多い辛口ながら男女を問わずスルリと飲めるでしょう。
また、生の魚の美味しい季節になってきますが、そんな魚介類とも相性抜群。脂ののった千葉のイワシやサバなどとぜひ合わせてみて下さい。食中酒にはもってこいですよ。
チケット名の「猫の恋」は俳句で初春の季語です。ご紹介がちょっと遅くなってしまいましたが、猫の恋の季節はこれからが本番です。猫に負けじとぜひ春を謳歌して下さい。
和蔵酒造と当店の《オリジナル企画限定酒♪》。今年の春酒は、これしかありませんよ♪
- 原料米/ふさこがね・総の舞
- 精米歩合/60%
- 日本酒度/+3
- 酸度/1.7
- アルコール度/16度
- 容量:1800ml(要冷蔵)
- 1箱/6本入り:1梱包5本まで発送可能