【当店発送/クール便】不動 彗星 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥1,650
在庫あり
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千葉の日本酒を通販～美酒探求！千葉の酒街道｜地酒｜焼酎
新たなステージへ！北海道産米へ挑戦した夏季限定生原酒･･･
特約店だけでしか入手できない「限定品」
日本酒の世界もどんどん進化している。新たな酵母、新たな酒米へ･･･ボヤボヤしているとあっという間に置いてけぼりを喰ってしまう厳しい世界になってきた。今まで不動では北海道産米は使ってこなかったが、北海道の米の評価がどんどん上がっている今、放っとくことは出来なくなった。そこで夏季限定酒としての登場と相成った。
酒質は昨年とは一変したようだ。昨年の軽快な酸味とは打って変わり、コク、重く、辛い印象。解くに苦味を中心とした辛味が多い、最近軽快でジューシーな酸味と味わいの酒が多かった不動では異色な存在になった。
苦味、辛味にほんのり除く甘みが味わいを整えている。最近の不動シリーズに限らず、甘くジューシーな酒が多くなって辛口等には不満も聞かれるが、それに答えた形なのか・・・701号酵母は、香りが良くて酸も穏やかな酵母の気がしたが、ホント意表を突かれました。
- 原料米／北海道産彗星
- 精米歩合／６０％以下
- 日本酒度／＋10
- 酸度／2.5
- アルコール度／18.0度
- 容量：720ml
- 1箱12本入/1梱包12本まで配送可能
※代金引換時は11本まで
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この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。 ※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。
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【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
１～３本ご購入時には必須です。※４本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。
【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。
【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。
※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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ショップコメント
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不動、福祝、鳴海、五人娘、特約店。
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