真っ青なラベルに銀箔張りの文字で夏を演出しました!青の不動/夏吟醸
※沖縄県・一部離島は『送料1000円引き』
夏限定販売の吟醸酒「青の不動」新発売!
「千葉にこんな美味い酒があったのか!」という驚きの声がわき上がっている「不動シリーズ」に夏限定の生酒が新発売。
今までは不動の中では生といえば「吊し搾りの無濾過生原酒」だけでした。このお酒はもちろん美味しいんですが、暑い夏に「サッパリ飲みたい」という飲み方にはちょっとあっていませんでした。ドッシリしたお酒ですからね…
そこで搾り方も吊しから藪田式搾りに変えて、原酒から15~16%のアルコール度数になるまで加水しました。
「加水した…?水っぽいんじゃないの?」とおっしゃる方もいられるかも…心配ご無用です!お酒は無濾過のままですし、旨味、コクは充分残して、飲みやすさ、飲み疲れのなさを追求しました。価格もよりリーズナブルに!爽やかさを演出した真っ青なラベルが目印…この夏の決定版です!
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【藪田式搾りとは】・・・
吊し搾りは酒袋に醪を詰めて自然にしたたり落ちるお酒をお詰める方式。純粋なお酒を得られる代わりに時間のかかるのが欠点です。
藪田方式はアコーデオンの様な蛇腹の中に醪を詰めて油圧で圧搾します。搾りにかかる時間を短縮でき、均等に搾れます。歩留まりの良い酒もでき経済的。今回値段を下れたのもこの成果が大きい。
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【無濾過とは】・・・
通常の酒は上槽後活性炭を加え、色素や余分な雑味を吸着させ、その後フィルターで濾して色・味を調えるが、無濾過酒はそれらの作業を省いたのも。良くも悪くも酒本来の味を味わえる。生原酒に多く最近の注目酒。
夏にピッタリ!
夏吟醸はアルコール度を15~16度に調整してあるので、爽やかでキレが増しています。「原酒は濃いいな~」と思っていた方にもピッタリです。
白身魚のお造りや冷や奴、枝豆などサッパリとしたおつまみにも良く合うことでしょう。
キンキンに冷やしてお飲み下さい~夏ですから…
全国送料無料・限定各6セット!
今回セット内容は、この「青の不動・夏吟醸」純米吟醸無濾過生と純米大吟醸無濾過生の1.8L×4本セットと720ml×8本セットをご用意しました。
もちろん全国送料無料!各セットとも6セット限定です。
(沖縄県、離島は、実送料から1000円引きでお届けいたします。)
■不動 夏吟醸無濾過生 1800ml×4本セット 13,420円
※代金にクール代金/660円を含んでいます。
・青の不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 2本 ・青の不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2本 順次出荷致します!無くなり次第終了!
※ご注文の前に一番下の注意事項もお読み下さい。
※沖縄県・一部離島は『送料1000円引き』
夏季限定販売、夏の不動「夏吟醸」の詰合せセット。不動「夏吟醸」純米大吟醸、純米吟醸の1800ml詰め各2本のセットです。
・青の不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 2本 ・青の不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2本