香りいいですよ。「良く熟したグレープフルーツのよう」とでも言えばいいのでしょうか、柑橘系の甘く華やかな香りです。最近純米酒ばかり飲んでいましたが、この香りは大吟ならではのもの。大吟もいいですね!
味わいは酸味少なく軽快な味わい。アルコール度は16~17もあるのに感じさせません。『まさに大吟醸』って感じです。50%精米でこの味が出せるとは…
旭鶴は昔から吟醸造りは上手でした。で安い!リーズナブル!立派です!
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/50%以下
- アルコール度/16~17度
- 日本酒度/+5
- 酸度/1.4
- 容量:720ml/化粧箱入
- 1箱6本入:1梱包12本まで発送可能
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