「卯兵衛」とは東薫酒造創業者の屋号で、「初心に帰る」を合い言葉につくられた酒。
地元佐原で栽培され有機飼料米で醸した純米酒。
創業者の名を冠にいただき、佐原の地酒屋を貫く。
「総の舞」は千葉県産の酒造好適米として造りを推奨しておりこれに答えた。
味わいは香りを押さえ旨みを重視した造りで、当社としては異例だ。味わい深く含み香がある。口の中で味わいが膨らむタイプだ。料理との相性も良い。
※画像は720mlのもの。
- 原料米/地元栽培総の舞
- 精米歩合/55%以下
- アルコール度/15~15.9度
- 日本酒度+2
- 酸度/1.4
- 容量:1800ml
- 一箱/6本入:一梱包6本まで配送可能
※[代金引換]時は5本まで
※化粧箱入ですが、配送カートンは必要です。
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