聖泉の銘柄は、上総堀りの深井戸から泉のように湧き出る清水で仕込んだ酒から命名されました。
伝統の味を守るため、酒け、麹、仕込みなど大切な工程は全て手造りで行い、「基本に忠実であること」「于間を惜しまないこと」を信念とした泗造りの姿勢を貫いています。
和蔵泗造の醸す酒は、端麗であり、かつ米の旨みが乍きた味わいが特徴。食中酒として料理の味を引き立てる“包容力のある酒"造りを目指しています。
さわやかな吟醸香とすっきりとした喉ごしの良い新大吟醸と、穏やかな香りとふくよかな米の旨味が広がる竹岡純米吟醸のセット。料理の味わいを引き立てる包容力のあるお酒です。
・聖泉 大吟醸 720ml 1本
・竹岡 五百万石 純米吟醸 720ml 1本