上記の「醍醐」の原酒に当たる酒。アンバーブルーの美しいボトルに入っている。どんなんでしょう?
香りはこの蔵の酒らしく乳酸の利いた香り。ちょっと独特です。
味わいはやはり「醍醐」ですね。それを濃縮した感じ。しかし第一印象は、思いの外甘く感じる。飲んでいくと後から辛みが来る。酸が多いが結香所ロみがあるので口当たりはいい。キレがいい。冷やでもお燗でもいける感じ。やっぱり「木戸泉」だ。
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/60%以下
- アルコール度/18.5度
- 日本酒度/+1
- 酸度/2.38
- 容量:720ml
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能
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