おだやかな香りで、同社では「味吟醸」といっているように味わいを重視した吟醸酒。
日本酒度は+4だが数値ほど辛く感じない柔らかい口当たりの酒。香りを控えでいるので料理のじゃまになることがない。地元勝浦特産の鯛のアライなどにはぴったりだろう。
千葉県産の酒造好適米「若水」を使っていることにも地元の酒へのこだわりが見れる
- 原料米/千葉県産若水
- 精米歩合/平均55%以下
- アルコール度/15~16度
- 日本酒度/+4
- 酸度/1.4
- 容量:720ml
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能
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