腰古井、久々の新製品です。今度は山田の純吟でました。山・田・錦ですからこれは期待できます。早速飲んでみましょう。
酒色はほんの少し色づいていて、濾過の少なさをうかがわせる。香りはやや濃厚。
味わいは最初は酸味を含む辛さが最初にくるが、辛みそのものはそれほどではない。
口の中で酒を回すと、舌に甘みを感じさせる。
最初に言った酸が、さっぱりと後口をよくする。
以前は原酒であったが、加水されたので普通に飲みやすくなった。
お燗にもきっと合うはずである
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/平均50%以下
- アルコール度/15.5度
- 日本酒度/+4
- 酸度/1.6
- 酵母/協会1701
- 容量:720ml
- 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能です
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本数\サイズ 1.8L瓶 中瓶 1本 220円 12本まで一梱包辺り
220円2本 330円 3本~6本 220円
6本入段ボール箱で対応一梱包を超える場合は単価✕梱包数
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