福祝の看板犬がモチーフの、山田錦を贅沢に使った純米吟醸生・・・
今、乗りに乗ってる久留里の「福祝」には実は看板犬がいる。二匹のラブラドール「ビッケ&ロイス」だ。
この二匹の看板犬をデザインのモチーフにしたのが今回ご紹介するお酒。
山田錦を50%まで磨き込み、無濾過で仕上げた純米吟醸生原酒。
フルーツのような香りがたっぷりとあり、濃厚さを感じさせる。味わいも同様で、山田錦の芳醇なコクと旨味が、まとまって口いっぱいに押し寄せてくるようだ。たっぷりとした果実味があって全体には濃厚な甘さ・・・しかし、酸味やほろ苦さでバランスと整えている。
すいすい飲めるタイプではなくて、しっかり腰を落ち着かせて飲むタイプの酒。濃すぎる人はロックでもいいんじゃない♪
【特約店限定販売品】
- 原料米/山田錦
- 精米歩合/50%
- アルコール度/16~17度
- 日本酒度/未公開
- 酸度/未公開
- 容量:720ml(要冷蔵)
- 1箱12本入:1梱包12本まで混載可能
※ただし、代金引換時は11本まで
※今年から福祝では、データにより酒質の先入観をもたれないために、『日本酒度・酸度』は未公開としております。
様々なデータから酒質の予想は出来ますが、必ずしも一致するわけではございません。先入観無しでお飲みいただき、お楽しみいただくことを推奨致します。