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福祝 純米のどぶ 活性生原酒 720ml【特約店限定酒】画像
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福祝 純米のどぶ 活性生原酒 720ml【特約店限定酒】

¥1,815
在庫なし
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酒の駅かまた

要冷蔵品【要クール便】

福祝 純米のどぶ 活性生原酒千葉県産酒で今、全国に名を知らしめつつある「福祝」バリバリの新酒である。
今年(平成26年)から福祝ではデーターの公表を法律で決まっていること以外は未公表とした。飲む前に、変な先入観を待たれないためだという。さてその味わいは!

『甘ーくない純米のどぶ』とは、純米酒のモロミを濾さずに瓶詰めしたもの。お米を原料とした濾してないもろみは『どぶろく』と表記できるが、いわゆる昔の濁酒(ドブロク)とは異なる。

丁寧に開封して香りをかぐと、モロミの甘さと柑橘系の果実のような凝縮した香りが漂う。
口に含むとシュワシュワと弾けるガス感があるが、口の中が痛いほどではない。
お酒自体は甘みを感じるほどで、シュワシュワ感から来る辛味とちょうどバランスがよい。
酒質自体は、度数もそれほど高くないので軽やかな印象です。

美味しい♪いかにも福祝の“どぶ”って感じじゃーないですか!

【開封注意】
当商品は発酵由来のガスを含んでいます。開封の際は以下の手順で開封してください。
1、にごりを混ぜようとして瓶を振らない
2、ゆっくりと栓を開けガスを少し逃がす→お酒が湧き上がってきたら急いで栓を閉める。
3、吹き上がりが落ち着いたら、何度か「2」を繰り返す。
4、吹き上がりなくなったら、一度開封し再度栓を閉め、瓶を振ってにごりを混ぜる。

  • 原料米/北海道産きたしずく、北海道産彗星
  • 精米歩合/麹米60%:掛米55%
  • アルコール度/16~17度
  • 日本酒度、酸度/未公開
  • 要冷蔵
※今年から福祝では、データにより酒質の先入観をもたれないために、『日本酒度・酸度』は未公開としております。
様々なデータから酒質の予想は出来ますが、必ずしも一致するわけではございません。先入観無しでお飲みいただき、お楽しみいただくことを推奨致します。

 

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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美味しい酒ライフを提案する日本酒の通販サイト酒の駅かまたです。ちょっと余所にはない日本酒、地酒、焼酎、クラフトビール、ワインなど美味しいお酒と酒に合うおつまみを提案していきます。もちろん全国販売、通販いたします。千葉県銚子市で実店舗も構えています。