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【冷凍便】銚子たかね さばもろみ漬け(片身)

¥550
在庫なし
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酒の駅かまた
銚子たかね 銚子の魚介加工品

1964年創業の銚子たかね(有限会社高根商店)は、房総の季節の味を中心に、日本各地の美味しさをお届けしています。 新鮮な干物や、海産珍味、素材の味を活かした惣菜などがたっぷりありますが、その中から酒の友にぴったりな物をセレクトしました。
もちろん食事で召し上がれる物もあります。ぜひお試し下さいませ。


 

銚子の鯖と銚子の醤油のハーモニー…酒の肴にこれ以上無い一品!


銚子産の肉厚なさばフィーレを、銚子に本社を置く醤油メーカー「ヤマサ醤油」の醤油もろみに 2日間じっくりと漬け込みました。
銚子たかね独自の完全真空包装により、作りたての風味を閉じ込めています。

 
さばもろみ漬け 美味しい焼き方
※添付画像「おいしい焼き方」を参考に焼くと、もろみによって柔らかくなったさばの食感と、豊かな香りをお楽しみ頂けます。  
 
片身で約200gと大ぶりなさばを使用していますので、一袋で2~3人分のおかずになります。 白いご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。

【商品説明】-----------------
 
★「醤油もろみ」とは?★
醤油の製造過程で、蒸した大豆と炒った小麦に種麹を加えて出来た醤油麹に、
塩水を仕込んだもの。
醤油もろみを発酵・熟成させ、搾ったものが醤油です。

本商品で使用しているヤマサ醤油の醤油もろみ(一般非売品)は、まろやかな風味が特徴です。
醤油を絞る前の原料由来の、複雑で深い味わいをお楽しみください。

●内容量:片身(約200g)
●賞味期限:着日より冷凍で25日間保証

●12個までは[送料:Aサイズ]/ 24個まで[送料:Bサイズ]適用

※最低数2個からご注文いただけます。
※冷凍品のみと混載可能。
※在庫切れの場合は、お取り寄せで一週間ほど必要です。

 
【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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ショップコメント
美味しい酒ライフを提案する日本酒の通販サイト酒の駅かまたです。ちょっと余所にはない日本酒、地酒、焼酎、クラフトビール、ワインなど美味しいお酒と酒に合うおつまみを提案していきます。もちろん全国販売、通販いたします。千葉県銚子市で実店舗も構えています。

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