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限定品「下総醤油720ml」3本入ギフトセット

¥3,240
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酒の駅かまた

伝承木樽仕込み 下総醤油 3本詰合せ

下総醤油バナー

ただ今、ご注文殺到中!
場合により『発送が遅くなる』、または一旦ご注文をお受けしても、在庫次第で『キャンセル』させて頂く事がございます。

 

あの!“下総醤油”が「千葉の酒街道」についに登場しました!


千葉は醤油の国…
 千葉県といえば、誰でも“醤油”とすぐに連想するほど千葉は醤油造りが盛んです。現在もで全国一生産者が多いほどです。
中でも野田、銚子の醤油は有名で、「江戸の食文化は“千葉の醤油が支えた”」といわれています。江戸の醤油は千葉の醤油がほぼ占有しました。それほどおいしい醤油が昔から出来たんですね~。

小見川の醤油…
 この「下総醤油」は下総国“小見川”発祥の『ちば醤油』でつくられています。
小見川は銚子と佐原の中間ほどの利根川沿いにある町で、利根川を経路とした水運の要所でした。江戸時代は、現在よりもっと活気にあふれた町だったそうです。
 その時代、千葉の産業は利根川に沿って栄え、支えられてきました。利根川沿いに醤油蔵が多いのはその名残です。
 

下総醤油説明


原料と造りに徹底的にこだわる醤油造り…
 現在醤油は、食の洋食化で消費量を減らしています。ましてスーパーの低価格戦略で醤油も「地に落ちた感」がありました。
ちば醤油も例外ではありませんでした。伸び悩む消費、低価格化…しかし当社のとった戦略は他とは異なりました。

「価格で売るな!品質で売れ!」

 それは量を売りさばくのではなく、胸を張って消費者にお届けできる「品質第一」の醤油をつくることです。
その為にはまず原料にこだわる。そして造りに「手を抜かない、妥協しない、昔ながらの手造り」です。そして“下総醤油”が誕生しました。

 
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 原料は大豆、麦、塩とも国産だけに限定しました。仕込み樽は150年も使い込んだ「木樽」。伝統の醸造法でじっくり長期にわたり仕込みます。
できあがった醤油は従来のものより旨味成分が10%もアップしたものでした。

正当な評価…あなたが下してください!下総醤油イメージ_雑誌
 下総醤油を皿に注ぐと、まずその香りに驚くことでしょう。その光沢ある照りにも正直びっくりします。
そしてなにより味わいです。お刺身につければ魚の生臭さを消し、風味を引き立てます。
焼き魚にさっと振りかけても、煮物に使っても、素材を生かし、その香ばしさがいつもの料理をワンランク引き上げます。
どんな用途でも見事にこなしきる、まさに醤油は『万能調味料』!

そんな醤油ですから↓↓↓↓↓
 

 男性向けグルメ雑誌「Dancyu]の醤油特集で『ナンバー1』獲得!

料理のプロから賞賛されました!


 でも人の評価は当てになりません。(そんな経験あるでしょう。)
本当の評価はあなたが下してください。美味しかったらみんなに教えてあげましょう。
いえ、きっと教えたくなる、そんな醤油です。

 

醤油職人の手間暇と真心のこもった醤油『下総醤油』。

美味しいです!ぜひ一度お試しあれ!


秋刀魚と醤油と日本酒の粋
下総醤油3本詰め 伝承木樽仕込み
 

下総醤油 720ml 3本セット


■限定販売/720ml×3本入

3240円

※化粧箱無料の超お買得セット!※売り切れの際はご了承下さい

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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ショップコメント
美味しい酒ライフを提案する日本酒の通販サイト酒の駅かまたです。ちょっと余所にはない日本酒、地酒、焼酎、クラフトビール、ワインなど美味しいお酒と酒に合うおつまみを提案していきます。もちろん全国販売、通販いたします。千葉県銚子市で実店舗も構えています。

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