献立に困ったときの救世主、合挽ミンチ。 グラタン キーマカレー ハンバーグ ミートローフ ピーマンの肉詰め ボロネーゼ 比率は牛7:豚3の黄金比率。 定番の牛の旨味と豚の脂のバランスの良い比率です。 好みに合わせて、輸入・国産/細びき・極粗びきをお選びください。 極粗にすると、肉々しい食感が残り、 細引きにすると、口当たりが繊細に。
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