大豆の上品な甘味を引き出した「雪おぼろ」(黄大豆)。 枝豆のような華やかな風味を生かした「風おぼろ」(緑大豆)。 この2種類のざるおぼろ豆腐と、甘味の豊かな黄大豆「中千成」(なかせんなり)品種を使用した汲上げ湯波(5本)、緑大豆「秘伝」を使用した汲上げ湯波(2本)のセットです。
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