枝豆のような華やかな風味を生かした「風おぼろ」(緑大豆)。 大豆の上品な甘味を引き出した「雪おぼろ」(黄大豆)。 クルミのような香りとコクのある味わいが楽しめる「花おぼろ」(茶大豆)。 この3種類のざるおぼろ豆腐と、黄大豆・緑大豆2種の汲上げ湯波(各2本)のセットです。 ふうせつ花で一番人気の商品となっております。
つるんとした食感が暑い夏にぴったりのこだわりお豆腐。手作りならではの素材の味をそのまま楽しんだり、冷ややっこやチゲ、スイーツにアレンジするのもおすすめです!
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