緑大豆汲上げ湯波(5本入)

緑大豆は、枝豆のような華やかな風味の「秘伝」品種を使用しています。

ふうせつ花の豆乳の濃度は、一般的な豆乳の約２倍。

贅沢な豆乳に低温でゆっくりと火を入れ、１枚ずつていねいに引き上げました。

濃厚な豆乳をたっぷり含んだ汲上げ湯波は、大豆の旨味の結晶。

繊細な層の食感まで味わえる至福の逸品です。

適当な大きさに切り、天然塩やわさび醤油などでお召し上がりください。