幻の麺 五島うどんの「まるふじ製麺所」の ショップ紹介
MK-38まるふじ得々セット 箱食卓やプレゼントに最適！豊富な内容でお得な価格のセットです。五島列島から産地直送の五島うどんをお届けします。
【内容量】1・五島手延うどん「まるふじ」 240ｇ×2袋 ※結束麺からバラ麺に変更となりました。2・五島手延ふし麺 180ｇ×1袋3・飛っ娘あごだしスープ（粉末） 10ｇ×6袋
五島手延うどん「まるふじ」は、厳選した小麦粉と、五島灘の塩を使用し、独自の手延べ製法で手間をかけて仕上げています。製造過程で粉を使用せず、五島産の椿油を塗布することで、ほんのりと椿油の香りが楽しめます。
五島手延ふし麺は、手延べうどんの製造時にできる麺の端部分で、コシが強く食感がしっかりしています。別名「和風パスタ」として知られ、サラダの具材や味噌汁の具としてもお使いいただけ、きしめんのような食感が楽しめます。
飛っ娘あごだしスープ は、五島灘近海で獲れた飛び魚(あご)を使用した粉末だしです。天日干しした飛び魚を骨ごと粉末にすることで、豊かな風味を楽しめます。
五島手延うどん まるふじ
【原材料】
小麦粉（国内製造）・食塩・食用油脂（べに花油・椿油）
小麦粉：オーストラリア・米国産
【アレルゲン】
小麦
【栄養成分】
エネルギー353kcalたんぱく質8.8ｇ脂質1.7ｇ炭水化物71.6ｇ食塩相当量3.8ｇ
五島手延ふし麺
【原材料】
小麦粉（国内製造）・食塩・食用油脂（べに花油、椿油）
小麦粉：オーストラリア・米国産
小麦粉（国内製造）・食塩・食用油脂（べに花油、椿油）
小麦粉：オーストラリア・米国産
【アレルゲン】
小麦
小麦
【栄養成分】
エネルギー 353kcalたんぱく質8.8g脂質1.7g炭水化物71.6g食塩相当量3.8g
エネルギー 353kcalたんぱく質8.8g脂質1.7g炭水化物71.6g食塩相当量3.8g
飛っ娘あごだし（粉末）
【原材料】
食塩（国内製造）、砂糖、粉末醤油、魚介粉末（かつお節、さば節、かつおエキス粉末）、いわし煮干粉末、醤油、そうだかつお風味調味料、昆布粉末、あご粉末、ネギ／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、微粒二酸化ケイ素
【アレルゲン】
小麦、鯖、大豆
【栄養成分】
エネルギー17kcalたんぱく質1.3g脂質0.0g炭水化物3.0g食塩相当量5.6g
薬師寺 様
・先日、NHK放送で五島うどんという存在を初めて知りました。初めて購入するので、いろいろなお店の商品を比較させてもらいました。「まるふじ」さんのこのセットが一番お得な感じでした。お試しに商品にちょうど良いです。二人家族の私たちには多すぎるくらいでしたが、美味しくて一袋を1日で食べてしまいました。
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ショップコメント
五島うどんのまるふじ製麺所。幻の麺「五島うどん」の製造・通販・産直。長崎県五島列島・新上五島町有川から産地直送します。五島うどんの製造工程のご紹介やうどんのレシピ、上五島の観光、アクセス、会社概要、特商法による表示など、美味しさ抜群の饂飩製品と魅力いっぱいの島のご紹介です。
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