MK-38まるふじ得々セット 箱食卓やプレゼントにもおススメ・このボリュームでこの価格は安い!五島うどんの美味しさを五島列島から産地直送します。
【内容量】1・五島手延うどん「まるふじ」 300g×2 袋2・五島手延ふし麺 180g×1.袋3・飛っ娘あごだしスープ(粉末) 10g×6 袋
五島手延うどん「まるふじ」は、厳選された小麦粉に、五島灘と太陽でミネラルいっぱいの塩で作った五島うどんです。また独特の製法で手延べの際に粉をふらず五島産の椿油を使用するため、かすかにその香りがいたします。2人前から3人前にちょうど良い300g(100g×3)を結束しています。
五島手延ふし麺は、五島手延うどんの麺を干す際、一番端の曲がり角の部分です。 とてもコシがあって、食べ応えのある麺です。別名「和風パスタ」の名称の通り、マカロニの代用としてサラダに。またお味噌汁の具としてきしめん風の食感をお楽しみいただけます。
飛っ娘あごだしスープは、五島灘を泳ぐ天然アゴ(飛び魚)を原料とした特選ダシ粉末です。天日干ししたアゴを骨ごと粉末にする事で、野趣あふれる独特な風味が出来上がります。うどんのスープには勿論ですが、色々な和食のおダシにもお使い頂ける優れものです。