幻の麺 五島うどんの「まるふじ製麺所」の ショップ紹介
五島手延うどんの製造過程でできる、端の曲がり角の部分を「ふしめん」と呼びます。
このふしめんは、しっかりとしたコシと食べ応えが特徴の乾麺です。
おみそ汁やお吸い物の具としてはもちろん、マカロニやパスタのように幅広いお料理にお使いいただけます。麺通やグルメの方にもおすすめです。
五島手延うどんは手作りの乾麺であり、大量生産が難しいため希少価値があります。独特ののど越しや食感にご好評をいただいており、中でも副産物である「ふしめん」は人気の商品です。ぜひ一度お試しください。
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ショップコメント
五島うどんのまるふじ製麺所。幻の麺「五島うどん」の製造・通販・産直。長崎県五島列島・新上五島町有川から産地直送します。五島うどんの製造工程のご紹介やうどんのレシピ、上五島の観光、アクセス、会社概要、特商法による表示など、美味しさ抜群の饂飩製品と魅力いっぱいの島のご紹介です。
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