「飛っ娘あごだしスープ」は、五島灘を泳ぐ天然アゴ(飛び魚)を原料とした特選ダシ粉末です。 天日干ししたアゴを骨ごと粉末にする事で、野趣あふれる独特な風味が出来上がります。 これを原材料とし、秘伝の調合の末できあがりました。 うどんスープだけではなく、いろいろな和風料理のだしに使えて重宝です。
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