パーネ・エテルノ　お試しセット

🥐パーネ・エテルノ🥐
長期保存可能な無添加パン
お試しセットをご用意しました

通常のパンセットだと量が多いな、という方におすすめ！

賞味期限が長い分、ゆっくりと食べていただけます！

セット内容は廣瀬満雄セレクトセット☆となります。

今回、通常セットとハーフセットからお選びいただけます！
少しだけ食べてみたい方にもおすすめです(^^)

災害備蓄品としてだけではなく、普通に長期保存が可能です。

防腐剤は勿論の事、各種食品添加物は一切使用しておりません。

現在の所、全種類6週間の保存が可能です。

(試作では12週間OKです。種類によっては4年間保存してOKなものもあります)

保存場所は冷暗所で直射日光が当たらないところでしたら、どこでも大丈夫です。

梱包携帯は、後始末あ容易な真空包装になっています。

召し上がり方はそのままでも充分美味しく召し上がれますが、

包装のまま湯煎していただくか、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。

目安としては、焼成前生地120gの場合

湯煎ーーー片面1分ずつ、両面2分

電子レンジーーー5~600Wで約1分

ノンエアー・ブレッドのメカニズムについて：

基本的には「自然酵母の特性」を最大限に利用したもでです。

粉本来の持つ酵素が自然酵母熟成によって醸し出す

ガラクトース、マルトース、ペプチターゼ.アミラーゼ、プロテアーゼ、

等々の特性を最大限活かし、当店の技術で（ほぼ）完成させました。

因みにネットで検索しますとこのような製品は日本で初めて、だけではなく世界で初めての試みのようです。

※注意※

こちらは定期便ではございません。

お得な定期便のお申込みは別途となりますのでご承知おきくださいませ。