五島手延うどん「潮の波」 200g(青袋) 袋 厳選小麦粉とこだわりの自然塩使用、ツルツルの食感を実現。 自然塩(海塩)を使い、厳選小麦粉を時間をかけて捏ね上げ、熟成を繰り返しながら、じっくり乾燥させました。丸く細いながらもコシの強いつるつるとしたのどごしの良さが特徴です。 塩は、五島のきれいな海から取れた海水を太陽と島の豊富な海風でじっくり結晶させたこだわりの自然塩を使用しました。
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