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うどんスープ〔飛魚〕 50袋|奇跡のスープと絶賛の声|炭火焼きの飛魚(あご)とかつお、いりこの粉末スープ画像
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うどんスープ〔飛魚〕 50袋|奇跡のスープと絶賛の声|炭火焼きの飛魚(あご)とかつお、いりこの粉末スープ

¥2,196
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五島うどん本舗|中本製麺の産直通販ショップ
うどんスープ〔飛魚〕 50袋
奇跡のスープと絶賛の声!炭火焼きの飛魚(あご)とかつお、いりこ、昆布で作り上げた粉末スープです。さっぱりしているのに、コクがある上品な和風スープです。
五島うどん、そば、天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸にオススメ。
作り方もお湯で溶くだけですので、お手軽ですから、色々な料理に使えて重宝です。

飛魚は、五島では「アゴ(顎)が外れるほどうまいい」ことから「あご」と呼んでいます。
五島列島では、古くよりお雑煮に使う高級だしとしておりました。

・カマトウズ
これは本当に美味しいスープです。寸分違わず僕の求めていた味です。
・ミッチー様
温かいスープの薬味にはネギ・ショウガ・ミョウガ・柚木を入れて頂きます。寒い時などは体が温まりホットします。
・STARVO-Z
やっぱり,上五島・五島うどん本舗のあごだしスープが一番。
買い置きが無くなったので,とりあえず,もらいものの他のところのスープを使いましたが,おいしくありませんでした。
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