うどんスープ〔飛魚〕 20袋奇跡のスープと絶賛の声！炭火焼きの飛魚（あご）とかつお、いりこ、昆布で作り上げた粉末スープです。さっぱりしているのに、コクがある上品な和風スープです。五島うどん、そば、天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸にオススメ。
作り方もお湯で溶くだけですので、お手軽ですから、色々な料理に使えて重宝です。
飛魚は、五島では「アゴ（顎）が外れるほどうまいい」ことから「あご」と呼んでいます。
五島列島では、古くよりお雑煮に使う高級だしとしておりました。
・ムーミンママ
澄んだおつゆであごだしの味、塩味強めで、おうどんをつるつるすするのにぴったりのお味です。
所変われば食文化も異なりますが、美味しいです！
所変われば食文化も異なりますが、美味しいです！
・ケン様
購入するまでは、なぜアゴだしというのかわかりませんでしたが、アゴが落ちるほど旨いだしということですが、全くその通りです。
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ショップコメント
五島うどんの製造産直・ネットショップ「五島うどん本舗」。九州は長崎県五島列島特産品「五島手延うどん」をお届けします。
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