まるまるころんとした形なのに、どしっとした形。
念願かなって作って頂いた加藤さんのすり鉢です。
もう10年以上も前、、母がすり鉢を探していた時に出会った加藤さんのすり鉢。
我が家でも色々すり鉢を使っているのですが、母の一番のお気に入りなんです(^^)
質感はマット。外側は以前のものよりもカサッと加減が少し控えめに。指跡だったり、ほんのりと焦げ色が楽しめたりシンプルなようで表情のある仕上がり。
とにかく1年を通して活躍してくれるうつわ。
筍の木の芽和え、れんこんの白和え、ホタテとしめじの甘酢和え物・・・・。
そのままテーブルで楽しんで頂ける、すり鉢です。