ふわふわの生地で特製クリームをサンドした口の中がとろける美味しさの洋風どら焼き。
甘さ控えめの特製クリームをフワフワ生地でサンド。 小倉・抹茶・珈琲・チョコ・プリンの5つの味をお楽しみください。![]()
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当店の「噂の生どら」は偶然の配合ミスから生まれたふわふわの生地で、松葉屋特製クリームをサンドした洋風どら焼きです。 小倉、抹茶、珈琲、チョコ、プリンの5つの味が2個ずつ入った10個入りの詰合せギフトです。プレゼントにおやつに自分へのご褒美に、様々な用途にお使いください。 真心こめて作った生どらを、島根の奥出雲から冷凍でお届けします。
噂の生どらをより美味しく、より愛される為に地元の素材を厳選して使用しています。 卵は「地元養鶏場」から届く新鮮卵。小豆は「出雲産大納言小豆」と「北海道産小豆」をブレンド!
どら焼きの生地を下の鉄板だけで焼くのではなく上からも同時に火を当てることによってふわふわの皮が焼けるのです。
20年前のある日、いつもと違うどら焼きの皮が焼き上がっていた。何かいつもと違うなと思いながら作業を続けていたが、そのどら焼きの皮を食べてみたら、今までよりも数倍美味しい! 多分、何か計量ミスをしたはずだ。すぐに何を間違えたかをヒアリングし、これではないかと予測した配合の生地をいくつか作り実際に焼いてみた。その中から生どらの美味しさの秘密である黄金比(奇跡の配合)を発見したのでした。