日本海で水揚げされた海鮮3種類をセットにしました。
白身魚の真鱈(まだら)の身は淡白でありながら、独特の風味があります。低脂肪で高タンパク、ビタミンやミネラルもたっぷり含んでおいしくヘルシーです。
牡蠣(かき)は「海のミルク」と言われ、程よい塩味と貝柱の甘味、口いっぱいに広がる磯の風味を味わえます。旨味が凝縮されたクリーミーでまろやかな味が特徴です。
鮟鱇(あんこう)は旬の冬に身が締まり甘みが増します。淡白で上品な味わいと、やわらかくもプリプリとした食感が特徴です。
冬の寒い日の鍋にぴったりな旬の海鮮をお楽しみください。■セット内容
※鍋用のスープやだしはセット内容に含まれておりません。お好みのスープやだしでお楽しみください。
- 真鱈(まだら)切り身 100g(山陰沖産)
- 牡蠣(かき) 200g(播磨産)
- 鮟鱇(あんこう)身150g・アラ 50g(山陰沖産)
■賞味期限
冷凍 90日