山陰中央新報さんさんカフェ 極上の逸品企画
石鹿商店では、創業からつづく”美味しいかまぼこ”をお客さまに届けたいという「想い」のもと、「伝統」を守り、昔ながらのかまぼこ製造への姿勢、技の伝承を続けてきています。
山陰の沖で穫れた「あご(飛魚)」をベースに、その季節ごとで港にあがる旬な魚(アジ、タイ、カナガシラ、サメなど)を材料に使っています。港にはその時期に美味しさが増す魚が上がります。その魚を素材として使うことで味、風味がよくなります。お客さまに季節ごとの美味しさを味わっていただいています。
【セット内容】
■あご入野焼(1本)
■上スト巻(1本)
■天ぷら(1袋/4枚入り)
【賞味期限】
■あご入野焼:7日(要冷蔵)
■上スト巻:7日(要冷蔵)
■天ぷら:7日(要冷蔵)
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