月刊食品工場長2024年8月号

■トップインタビュー

丸大食品(株)　代表取締役社長　佐藤　勇二 氏

■特集

食品工場の環境対策2024

■北海道特集

北海道のホタテ産業の今

■新工場紹介

(株)陣中　新本社工場

■目次

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