2026年2月2日号 トピックス
▸メニュートレンド“ほかにない炒飯”で人気上昇「過去に食べた事ない!豚キムチ炒飯」みんなの炒飯パラダイス(大阪市浪速区)他▸卸マンの売れ筋食材チェック!▸多忙でも読める外食ニュース▸2025年11月度主要外食動向調査 フードコンサルティング▸海外通信 外食ビジネスの新発想▸話題の店WATCH▸クローズアップ現在「海藻=シーベジタブルの人気浮上」▸新潟卸マンの売れ筋食材チェック!▸2025ヤグチ秋季見本市 リード獲得コンテスト結果発表!最も注目度の高かった業務用食材メーカー人気TOP10▸デリカの「今」がわかる中食通信▸プロの食材活用 この食材でこの逸品
読み切り連載多数あります!