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図解でナットク!生産管理入門

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食の本屋さん by 日本食糧新聞社
顧客の要求を満たした製品を作るためには、材料の調達から始まり、生産、品質管理、物流などの工程を円滑に進める必要がある。これらの工程をまとめるのが生産管理である。本書では、初級者向けに生産管理の基本を分かりやすく解説する。また、図を多用し、読むだけでなく見て理解できるよう工夫する。
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