昭和100年記念出版　写真とグラフでみる昭和の食品産業

日本食糧新聞社発行の『昭和100年記念出版　写真とグラフでみる昭和の食品産業』が完成しました。

本書は2025年12月25日に100年を迎える「昭和時代」を報道写真と食品界100業種の変遷の解説、グラフ、食品年表とで一冊の本にまとめ上げた出版物です。創刊82周年を迎えた日本食糧新聞に掲載してきた報道写真は、昭和の食品業界を切り撮ってきた業界唯一のものです。昭和を振り返る貴重な資料として、ぜひ本書のご活用をお勧めいたします。

　〈掲載内容〉

◆写真で見る昭和

◆グラフで見る昭和の食（農林統計が語る昭和）

◆昭和の食品界の変遷（総論・各論）

◆昭和の食品年表