「リュート」とは、中世からバロック期にかけて、ヨーロッパで用いられた古楽器群の総称。 リュートの音色はハーモニックで豊かであるがデリケート。 まさにこのワインそのもの。 3週間コンクリートのタンクで皮とともに発酵。故に皮からオレンジの色素が出る。 その後、700リットルのオークのトノーで熟成される。 無清澄、無沪過、酸化防止剤なし。
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