赤　「レイテンプ」　バルベーラ

「レイテンプ」とはカルペネート村の昔の言葉で「雷雨の到来を知らせる鐘の音」という意味。ぶどう由来の酵母で発酵。その後大樽で36ヶ月間熟成。