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米粉パン基礎講座 3回制 (平日コース)

¥22,000
在庫あり
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Katee Sweets
みんなで一緒に食べられる米粉パン
基礎編・3回構成のレッスンです。
米粉パン作りが初めての方もご自宅で簡単に焼ける基礎コース。

Kateeのグルテンフリーの米粉パンは食物アレルギーや小麦粉の不耐性、ダイエット中など様々な理由で一般的なおパンを食べられない方と、そうでない方が一緒に食べられる優しい植物性のパンです。
毎日の朝食やおやつまで、卵、乳製品などの動物性食材、白砂糖を使わない米粉パンがご自宅で簡単に作れるようになるレッスン。
お子様と一緒に作ったり、お友達を招いて楽しい時間を過ごしたり。
みんなで一緒に囲む食卓は日々の暮らしを彩り、人生を豊かにしてくれます。
楽しい仲間と一緒に米粉パンを作ってみませんか?

1ターム3回制のレッスンです。
少人数制(定員3名)じっくり習いたい方にお勧めです

(中級・上級編では成形パンの生地を使ってイギリスパン、ドイツパン、カンパーニュ、お惣菜パンや菓子パン等、見た目にも華やぎのある米粉パンのレッスンを開催しています。
基礎編を受講後のステップアップ制です。


LESSON1 11月19日(水)10:30~14:00(終了時間は前後しますのでご了承ください)
純米食パン
1回目はシンプルな食パンを焼きます。
発酵、焼成の見極め、焼き上がりの一工夫を知ると驚くほど美味しい米粉食パンがご自宅で焼ける様になります。
冷凍もOK!美味しい温め直し方法もご試食でご提案しています。
美味しい米粉パンがいつもあると、グルテンフリー生活も続けやすくなりますね。


LESSON2 2026年1月21日(水)10:30~14:00(終了時間は前後しますのでご了承ください)
米粉の蒸しパン
新春にぴったりの桜とよもぎの2色の蒸しパンを作ります。
桜花の塩漬けを載せた春の香りの可愛い蒸しパン。
国産有機よもぎと、北海道産の有機小豆を使った和菓子風の蒸しパン。
ほっこり米粉パンの優しさを実感できるレッスンです。
LESSON3 2月18日(水)10:30~14:00(終了時間は前後しますのでご了承ください)
基本の成形パン
丸パン
和洋中どんなお料理にもあうテーブルパン。


手の中でコロコロ丸めて楽しいパン作り。
Kateeオリジナルレシピで冷めても柔らかい米粉の成形パンを作りましょう。

【レッスン会場】
東京都港区新橋5丁目
JR線新橋駅より徒歩7分
都営三田線 御成門駅より徒歩5分
都営大江戸線 汐留駅より徒歩7分
※住所の詳細はご注文完了メールに記載させて頂きます。


【キャンセルポリシー
・途中退会のご返金は致しかねますのでご了承ください。
・振替レッスンは基本的に行っておりません。

・食物アレルギーをお持ちの方は事前にご確認してお申し込み下さい。
(小麦、卵、乳製品は使用しない施設です。その他のナッツやアレルゲンを含む食材は使用しております。)

【当日の持ち物】
・エプロン
・スリッパ(上履き)
・ハンドタオル
・お持ち帰り用の手提げ袋

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