日本ミツバチの生はちみつ

【生産地】熊本県荒尾市

【生産者】高塚成生

【内容量】300g/個

【商品説明】
熊本県荒尾市で無農薬での果物栽培に取り組む高塚さんの農園で採れた「日本ミツバチの生はちみつ」をお届けします。

高塚さんの蜂蜜の特徴は、下記となります。
1. 日本ミツバチによる希少な蜂蜜
2. 非加熱の生はちみつ
3. 多様な花から採れた百花蜜
4. 手搾りで丁寧に採蜜

採れたての蜂蜜本来の風味や味わいを楽しんで頂きたく、昔ながらの方法で採蜜しております。

百花密は、単花蜜(一種類の花から採蜜)とは異なり、様々な花の蜜がブレンドされ、ミネラル・ビタミン・酵素などが多様に含まれる複雑な味わいを生みだします。
その年や時期によって味や香りが異なる「天然ブレンドの蜂蜜」となります。

日本ミツバチの生はちみつの唯一無二の奥深い豊かな味わいをぜひ体感して頂ければと思います。

※※7月-9月はクール便で発送致しますので、クール便のご指定は不要です。
※気温が高くなると非加熱のために発酵して酸味が加わることがございます(蓋が盛り上がってきます)。あえて発酵させた蜂蜜を好む方もおられますが、直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存下さい。
※気温が下がったり日数が経つと白く結晶化することがありますが品質には問題ありません。
※はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。