堀永自然栽培米「穂増」

【生産者】堀永圭佑

【生産地】熊本県上益城郡

【商品説明】

熊本県上益城郡で、堀永さんご夫婦が無農薬・無肥料で育てた自然栽培米「穂増(ほまし)」です。

堀永さんの穂増は、標高350mの自然豊かな中山間地で吉無田水源のきれいな水で育てられたお米です。

「穂増」は、江戸時代に肥後米として愛されたお米で「西の肥後米、東の加賀米」と言われたほどです。あっさりと淡白で少し柔らかめの食感が特徴です。

江戸時代の人が愛して食べてきた昔ながらの肥後米「穂増」を感じていただけたらと思います。

※毎週木曜日発送となっております。
月曜日までのご注文品を木曜日に発送を致します。
(事前にご注文を頂き、到着日時指定等も可能です)

※玄米、8分搗きをご選択できます。

※8分搗きの場合、重量が約1割目減りします。

※一個口配送は20kgまで(20kg毎に別途ご請求時に追加送料発生いたします)