美味しさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること(アミロースが低いほど粘りがある)。 低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、つやがあること。 さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。 是非、一度、ご賞味ください。 ※ご購入個数により、送料が異なります。 30kg以上は2個口の発送となります。
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