〜南国土佐のゆずがもつ風味を生かした アメリカンペールエール〜
高知県産のゆずの皮を贅沢に使用。ホップの苦味を抑えて飲みやすく仕上げました。
フルーティーさと豊かなフレーバーが特徴。
ビールが苦手な方でも、ビールが飲めた!!という達成感が味わえる1杯になっています。
【料理と合わせるなら】
・ぎょうざ、からあげなどの「肉+にんにく」のお料理に
・鍋など単調な味が続くお料理に
【ブルワリー紹介】
高知カンパーニュブルワリーは、豊かな自然があり、酒造りの基本となる農業が盛んな高知県に拠点をおき、ビール造りを行うブルワリー。
《高知にビールの種を撒く》をキャッチフレーズに、生産者の想いがこもったさまざまな食材を副原料に使いながら目指すのは、高知だからこそつくれる新しいクラフトビール。
そして地域のみなさんとともに、高知にビールの種を撒き、たくさんの花を咲かせていくことを目標としています。
すこしだけワクワクしながら栓を抜き、いい日もイマイチだった日も誰かと乾杯して一日を締めくくる。TOSACOのある風景がいつも幸せであるように、高知県から全国へとおいしいビールをお届けします。